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FUSILLI ALLA CREMA DI BROCCOLO E PAPRIKAIngredienti (2 persone):…

FUSILLI ALLA CREMA DI BROCCOLO E PAPRIKA

Ingredienti (2 persone): 250 gr di fusilli integrali, 1 broccolo, 250 ml di panna di soia,  sale q.b., paprika q.b.
Procedimento: riempire una pentola d’acqua e aggiungere il broccolo tagliato a
pezzetti. Cuocere per circa 10 minuti. Scolare e rimettere nella padella, aggiungere la panna, salare e frullare bene. A parte cuocere al dente la pasta
in abbondante acqua salata e scolare. Aggiungere la pasta nella pentola
con il condimento, facendola saltare 1 minuto a fuoco acceso e servire guarnita con paprika.

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FUSILLI BROCCOLI CREAM AND PAPRIKA

Ingredients (2 servings):
250 g whole wheat fusilli, 1 broccoli, 250 ml of soy cream, salt to taste, paprika to taste
Procedure: Fill a pot with water and add the broccoli cut into pieces. Bake for about 10 minutes. Drain and return to the pan, add the cream, salt and blend. Apart cook the pasta in salted water and drain. Add the pasta in the pan with the sauce, cooking one minute again and serve garnished with paprika.